معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي گفت:در شرايط كنوني جز ذخيره راهبردي براي تنظيم بازار، نيازي به واردات مرغ و تخم مرغ به كشور نيست. "سيدنظامالدين سجادي" روزسهشنبه در آيين بهرهبرداري از مجهزترين كارخانه فراوري تخممرغ در رباط كريم اعلام كرد: با روند رشد كنوني درسال ۱۳۸۷شاهد ۹۰هزار تن توليد مازاد مرغ و تخم مرغ و صادرات آن خواهيم بود. وي افزود:ايران دومين توليدكننده تخم مرغ در خاورميانه است كهبا استفاده از فنآوري روز و فراوري تخممرغ و مرغ ميتواند ضمن تامين نياز بازار داخلي ، به يكي از صادركنندگان مهم اين بخش تبديل شود. وي اظهار داشت:مصرف سرانه مرغ و تخم مرغ پس از انقلاب با جهش خوبي همراه بوده بطوري كه مصرف سرانه مرغ از ۱۰كيلوگرم به ۲۰كيلوگرم و تخم مرغ از چهار كيلوگرم به ۱۰كيلوگرم افزايش يافته است.
سجادي پيش بيني كرد كه با برنامهريزي انجام شده در شش ماهه دوم امسال شاهد سير صعودي توليد مرغ و تخم مرغ در كشور باشيم. وي يادآور شد: امسال حدود ۸۰درصد توليدات مرغ و تخممرغ در اختيار تشكلها و تعاونيها قرار ميگيرد كه با اجراي اين طرح، براي نخستين بار خريد مرغ و تخم مرغ تضميني ميشود.
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي گفت: با راهاندازي اين كارخانه و كارخانههاي مشابه،نگهداري پس از توليد مرغ و تخم مرغ كه يكي از مشكلات مهم اين بخش بود، تا حد زيادي رفع خواهد شد. سجادي اضافه كرد: صنايع تبديلي و بستهبندي ميتواند ضايعات را به حداقل رسانده و باعث افزايش ماندگاري و سهولت در حمل و نقل موادغذايي دردو بخش بازار داخلي و صادرات شود. وي افزود: كارخانههايي مانند "تلاونگ" با بهرهگيري از صنايع تبديلي، نقش موثري در كاهش سرريز جمعيت روستايي و ايجاد اشتغال دارند.
به گفته معاون وزير كشاورزي، از عمدهترين مشكلات دام و طيور كمبود صنايع تبديلي و پراكندگي اينصنايع در روستاهاست كه باافزايش اين گونه كارخانهها مشكلات دام و طيور برطرف ميشود و محصولات بهداشتي و سالم تري در دسترس مردم قرار ميگيرد. وي همچنين از ديگر مشكلات كنوني در صنعت مرغداري به منظور كاهش تلفات را كمبود صنايع تبديلي، فقدان نوسازي و بهسازي مرغداريها و آموزش ناكافي و تاثيرگذار مرغداران در ارتقاي توليد كمي و كيفي ذكر كرد. وي در پايان اظهار داشت: براي كاهش مشكلات پس از توليد فرآوردههاي دامي، كار خريد تضميني ساير محصولات دامي از جمله شير و گوشت قرمز نيزاز سوي اين وزارتخانه در دست اقدام است. كارخانه توليد تخم مرغ تلاونگ امروز با بهرهگيري از پيشرفتهترين فناوري روزدنيا درشهرك صنعتي "نصيرآباد"واقع در شهرستان رباط كريم افتتاح شد.
منبع : خبر گزاري ايرنا
>>بایگانی مطاب